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July 25th, 2017

7/25/2017

Adeline a Lisbonne - Abril 2017

7/25/2017

Créé en 2015 et situé sur une charmante petite place arborée dans le quartier de Campo de Ourique : j adore ce lieu et pourtant je déteste les Fast-Food.

La maison parle de Fast-Good : exactement !

Des bagels fait maison, de bons produits dont on connait le résultat, c est délicieux. Excellents desserts aussi : cheesecake aux fruits rouges, brownie que je n ai pas goûté mais dont je reconnais parfaitement les traits du savoureux brownie au chocolat !

Pour la petite histoire : Après des vies multiples dans différents pays européens, Pascale et Raphaël, français, s installent à Lisbonne. Quoi faire qui associe le couple ? Ils adorent les Bagels et cela n existe pas à Lisbonne... Il aurait fallu importer des bagels industriels, Pascale se lance au fourneau...

http://www.adelinealisbonne.com/?C=Recherche%2FDetail_Lieu&place=300

As melhores sandes de Lisboa - Time Out - Março 1, 2017

7/25/2017

A revista Time Out elegeu as melhores sandes de Lisboa.

“A felicidade pode muito bem estar entre duas fatias de pão. Alguns dirão que a sandes é o bê-a-bá da cozinha, talvez com uma carcaça com manteiga na cabeça, mas se olharmos para a capa desta semana, chegamos à conclusão que a sofisticação da sandes não tem limites. Haja imaginação – e bom pão – para sermos todos um pouco mais felizes. Dispense os talheres por uns dias, exercite os maxilares, afie as garras e parta connosco à descoberta das melhores sandes da cidade. De dois a 42 ingredientes – leu bem: 42 ingredientes atafulhados dentro de um único pão –, estas sandes fazem de Lisboa um lugar ainda melhor para viver”, pode-se ler no site da revista.

E lá pelo meio, há uma que pertence ao Raffi’s Bagels, situado em Campo de Ourique. A sandes chama-se Brooklyn e está à vossa espera na Rua Saraiva de Carvalho, 120B.

https://welovecampodeourique.com/as-melhores-sandes-de-lisboa/

Do mundo para Lisboa, artigo do Observador - 2015

7/25/2017

Os donos são franceses, a receita é austríaca e os menus nova-iorquinos. Lisboa está mais internacional com o Raffi's Bagels, que acabou de abrir em Campo de Ourique.

http://observador.pt/2015/02/07/do-mundo-para-lisboa-aqui-esta-o-bagel/

RAFFI’S BAGELS UM PEDAÇO DE NOVA IORQUE EM LISBOA - Artigo do blog Lisboa Cool - 2016

7/25/2017

Em Campo de Ourique existe uma pequena casa de bagels que promete trazer um pouco de Nova Iorque para Lisboa.

Os donos são franceses e os pães em forma de donuts que se espalharam pelo mundo graças aos judeus, são o resultado de uma receita que passou de geração em geração e que continua a ser cumprida com detalhe por Raphael – o Raffi que dá nome ao espaço.

Os menus são inspirados em Nova Iorque e todos são criados com o maior dos cuidados e os ingredientes mais saborosos. Há o Manhattan, o Central Park, o Soho, o Brooklyn e o Chelsea e cada um reúne um conjunto diferentes de ingredientes. Para além destas opções, existe o My Bagel que permite personalizar o bagel consoante os ingredientes disponíveis no momento. O Raffi’s Bagels não tem mesas no interior e por isso funciona à base do Grab&Go tipicamente americano porém, quando o sol espreita, a esplanada é uma opção válida.

Por um preço convidativo, desfrute dos melhores bagels da cidade! Tanto em Campo de Ourique, como no novo espaço no Príncipe Real. Dica Cool: Compre o seu bagel, desça a rua e faça a sua refeição no espetacular Jardim da Estrela, mesmo em frente à famosa Basílica com o mesmo nome.

http://lisboacool.com/comer-cafes/raffis-bagels